Fünf-Elemente-Ernährung

Die Fünf-Elemente-Lehre beschreibt die natürlichen Energie-Zyklen in der Natur. Der Kurs vermittelt die Zusammenhänge und ihre Auswirkungen auf die tägliche Ernährung, Sie lernen günstige Kombinationen der heimischen, regionalen Lebensmittel für Gesunderhaltung und Genesung sowie Zubereitungsarten und ihre Wirkung auf Körper, Seele
und Geist kennen. Neben vielen praktischen Tipps rund um das Kochen gibt es Empfehlungen für die Lebenspflege, wie man z.B. nach der Lehre der TCM seine Essenz bewahrt.

Kursinhalte

  • Grundlagen TCM-Lehre (Yin,Yang, 5 Säulen, 8 Leitkriterien, das 3-Erwärmer-Konzept, Konstitutions-Typen)
  • Klassifizierung der Lebensmittel nach Geschmack, thermischer Wirkung und Wandlungsphasen
  • Anwendung der Fünf Elemente Lehre auf regionale
  • Lebensmittel und bewährte Kochrezepte
  • Krankheitsvorbeugung durch die 5-E Ernährungslehre


Turnus             1x jährlich, im Juli, 1 WE, jew. Sa/So 9 - 17 h
Termine           Derzeit keine Termine
Kosten             € 225,- (ZfN-Schüler: € 215,-)
Dozentin          NHP (CH) Heidi Gruber (TCM-Therapeutin)
Zielgruppe       Ernährungsberater, auch offen für Interessierte
Info                  Max. 18 TN, keine Vorkenntnisse nötig

Adresse

Zentrum für Naturheilkunde

Reinhold Thoma · Hirtenstr. 26 · 80335 München

Telefon: 0 89/545 931 -0
Telefax: 0 89/545 931 -99

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