Energetische Ernährungslehre der TCM

Für Therapeut:innen ist Ernährung weit mehr als eine Empfehlung sie ist ein zentrales Instrument der Behandlung.
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) bildet die Diätetik eine der fünf therapeutischen Säulen. Sie ergänzt Akupunktur, Arzneimitteltherapie, Tuina und Qigong und kann gezielt eingesetzt werden, um energetische Disharmonien zu regulieren, Konstitutionen zu stärken und Pathologien zu beeinflussen.

In dieser Online-Seminarreihe erarbeiten wir uns fundiertesWissen, wie Nahrungsmittel in der TCM klassifiziert und therapeutisch genutzt werden nach Geschmack (Wei), thermischer Wirkung (Qi Wen), Organ- und Leitbahnbezug sowie energetischer Wirkrichtung.

Der Kurs richtet sich explizit an Therapeut:innen mit TCM-Vorkenntnissen, die ihre Behandlungsstrategien um individualisierte Ernährungsempfehlungen erweitern möchten orientiert an Konstitution, Klimafaktoren, Jahreszeit und aktuellen pathologischen Mustern.

Unser Fokus liegt auf praxisnaher Anwendung mit heimischen Lebensmitteln, die sich gut in den Alltag Ihrer Patient:innen integrieren lassen.
Denn: Eine maßgeschneiderte Ernährungstherapie ist oft der Schlüssel zu nachhaltiger Wirkung und Patient:innenbindung

Seminarinhalt:

• Grundsätzliche Betrachtung von Lebensmitteln nach: Geschmack, thermischem Aspekt, Leitbahn- bzw. Organ-Bezug und Wirkrichtung
• TCM-Ernährung gibt individuelle Ernährungsempfehlungen; abhängig von Konstitution, Jahreszeit, Klima und momentanem Gesundheits- oder Krankheitszustand
  

Kursziele:

• Die energetische Auswirkung von Geschmack, Thermik, Organbezug und Wirkrichtung verstehen
• Eine Klassifizierung von vielen Nahrungsmittel, Getränken, Kräutern nach den energetischen Qualitäten durchführen
• Einfache Konstitutions-Typen-Einteilungen nach Yin-Yang und Funktionskreisen vornehmen und für diese Ernährungsempfehlungen abgeben
• Ernährungsvorschläge und Rezepte bei häufigen Erkrankungen bzw. energetischen Disharmonien erstellen
• Das energetische Denken der TCM auf unsere traditionellen Nahrungsmittel / Kochrezepte anwenden (keine fernöstliche Nahrungsmittel und Rezepte)