Wildpflanzenbestimmung

Jeder, der sich mit Natur beschäftigt sei es beruflich oder in der Freizeit stand wahrscheinlich schon einmal vor der Frage Was ist das für eine Pflanze, die hier wächst? oder Wie sieht die Pflanze, die ich hier verwende, eigentlich in der freien Natur aus? Erkenne ich sie überhaupt, wenn ich vor ihr stehe? Wildpflanzen vor Ihrer Verarbeitung in der Küche sicher bestimmen zu können ist (lebens-)wichtig. Dieses Seminar wendet sich aber ebenso an Phytotherapeuten und Homöopathen, die die von ihnen verwendeten Pflanzen in der Natur erkennen möchten sowie an alle Interessierten, die das Wildpflanzen-Bestimmen von der Pike auf lernen möchten. Dazu vermittelt dieses in seiner Art einmalige Seminar das grundlegende Handwerkzeug. Es führt in die botanischen Fachausdrücke ein, zeigt wesentliche Merkmale von wichtigen Pflanzenfamilien auf und übt den Umgang mit einem Bestimmungsschlüssel, der es ermöglicht, zunehmend eigenständig (krautige) Wildpflanzen zu bestimmen.

Turnus	1x jährlich im Sommer, 1 WE( Sa/So 9.30-17 h) plus 1 Tag Exkursion
Termin	20./21.06.2020(Theorie) \| EB-S-15770 plus 05.07.2020 (Exkursion in Murnau)
Kosten	€ 300,- (ZfN-Schüler € 270,-)
Dozentin	HP Annika Müller, Kräuterpädagogin BNE
Zielgruppe	EMB®- /Ernährungscoaches, Gesundheitsberater*innen, HP, HPA, alle Interessierten