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Nahrungsergänzungsmittel (NEM)

Bei Ihrer Tätigkeit als Ernährungsberater/-therapeut oder Heilpraktiker kommen Sie immer wieder mit dem Thema Nahrungsergänzungsmittel in Berührung. Der Klient/Patient wünscht eine objektive und individuelle Beratung nach aktuellem Stand der Wissenschaft. Von Ihnen wird daher ein fundiertes Wissen über Bedarf, Wirkungen, Indikationen und Kontraindikationen erwartet.
Die Herstellerfirmen möchten Umsatzzahlen und vielfach wird der Eindruck erweckt, dass Alles für Jeden geeignet ist.

Das Seminar vermittelt Ihnen das notwendige Wissen, um Nahrungsergänzungsmittel gezielt einsetzen zu können  was ist sinnvoll, was überflüssig?
Wie beeinflussen sich Nährstoffe gegenseitig? Welche Kombinationen sind gesundheitsfördernd?

Profitieren Sie von dem enormen Wissensschatz und der Praxiserfahrung der Dozentin.

Seminarinhalte:
  • Wirkungen der Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe oder Spurenelemente
  • Decken unsere Lebensmittel den Bedarf?
  • Wer braucht NEM?
  • NEM in bestimmten Lebensphasen
  • Indikationsbezogener Bedarf
  • Sinnvolle und unsinnige Kombinationen von NEM
  • Produktbeispiele mit Verköstigung
  • Rechtliche Aspekte
Turnus 1x jährl. im Jan./Feb.
Dauer
1 Tag (So 9.30-17 h)
Termin geplant für Januar 2019
Kosten € 130,- (ZfN-Schüler: € 115,-)
Dozentin Dipl. oec. troph. Claudia Hitzelsperger
Zielgruppe
EMB/ET/HP/HPA/Ernährungsberater u. andere nach Rücksprache

EB-S-19397

- Ein Perspektivenwechsel -

Der Markt der Nahrungsergänzungsmittel wächst seit vielen Jahren erheblich. In dem stetig größer werdenden Angebot noch den Überblick zu behalten ist zunehmend schwierig. Die Suche nach einem qualitativ hochwertigen, wirksamen und zugleich sicheren Nahrungsergänzungsmittel ist so schwer wie nie. Warum Nahrungsergänzungsmittel heutzutage eine so große Rolle spielen, wie man gute von schlechten unterscheidet und welche Aspekte uns helfen, das richtige Präparat zu finden, erklärt Ihnen Christian Ritzer in seinem Vortrag, in der er seine Erfahrung aus über 10 Jahren in der Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln einfließen lässt.

Seminarinhalte:

1. Was ist Nahrungsergänzung?

  • Herstellungspraxis
  • Unterscheidung zu Arzneimitteln
  • Komplex- vs. Monopräparate
  • Darreichungsformen
  • Rechtliche Rahmenbedingungen
  • Dosisbereiche & Inhaltsstoffe (z.B. Novel Food)
2. Viele gute Gründe für Nahrungsergänzung
  • Mikronährstoffe sind überlebenswichtig
  • Warum kommt es zu einem Mehrbedarf / Mangel
  • Prävention
3.Wie bemerke / erkenne ich einen Nährstoffmangel
  • Körpereigenes Frühwarnsystem
  • Mögliche Diagnostiken
4. So finden Sie das richtige Nahrungsergänzungsmittel
  • Bewertungskriterien
  • Fallbeispiele

Der Dozent:
Christian Ritzer (MMA) ist ehemaliger Leistungssportler und absolvierte sein Masterstudium im Bereich Mikronährstofftherapie und Regulationsmedizin (Master of Medical Administration). Damit legte er den Grundstein für seine jahrelange Tätigkeit in der Produktentwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln und im Schulungswesen. Als Teil des Innovators Clubs des Senats der Wirtschaft Deutschland, vertritt er die Branche der Nahrungsergänzungsmittel außerdem in einem angesehenen Wirtschaftsgremium.









Zielgruppe:
offen für alle Interessierten
Termine:
Di, 09.04.2024 | 18:30 - 20:30 Uhr
Di, 16.04.2024 | 18:30 - 20:30 Uhr
Dauer:
2 Abende
Kosten: 89,00 €
Preisnachlass:
Kosten-Info:
ZfN-Schüler*innen:
84,00 Euro
als:
Beginn:
Fragen zur Veranstaltung?

Kontakt

Zentrum für Naturheilkunde & Osteopathie Akademie München
ZfN GmbH    Hirtenstr. 26    80335 München
+49 (0)89 545 931 0    info@zfn.de    www.zfn.de

 

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